Skip to main content

Sajian tradisi 9 daerah di Selangor

Dublin Core

Title

Sajian tradisi 9 daerah di Selangor

Description

Sajian yang dihidangkan bersama pelbagai jenis protein seperti kulit lembu, kerang, babat daging lembu atau ikan bilis. Namun, kulit lembu yang dimasak itu perlu dijemur selama seminggu selepas dilapah, kemudian bulu pada kulit dibakar, dibersihkan dan direbus selama lapan hingga sembilan jam. Kemudian, bahan ini dimasak bersama lengkuas, cili padi dan santan.

Creator

Siti Sarah Nurul Liyana

Source

Kosmo. 21.3.24. p. 20.

Date

2023

Contributor

Camilia

Format

Newspaper