Skip to main content
Rimbunan: Pangkalan Data Pengajian Melayu
Search using this query type:
Keyword
Boolean
Exact match
Search only these record types:
Item
File
Collection
Report
Advanced Search (Items only)
Browse Items
Browse Collections
Browse Exhibits
Collection Tree
Sajian tradisi 9 daerah di Selangor
Dublin Core
Title
Sajian tradisi 9 daerah di Selangor
Description
Sajian yang dihidangkan bersama pelbagai jenis protein seperti kulit lembu, kerang, babat daging lembu atau ikan bilis. Namun, kulit lembu yang dimasak itu perlu dijemur selama seminggu selepas dilapah, kemudian bulu pada kulit dibakar, dibersihkan dan direbus selama lapan hingga sembilan jam. Kemudian, bahan ini dimasak bersama lengkuas, cili padi dan santan.
Creator
Siti Sarah Nurul Liyana
Source
Kosmo. 21.3.24. p. 20.
Date
2023
Contributor
Camilia
Format
Newspaper
← Previous Item
Next Item →