Khasiat gamat dari perspektif perubatan Melayu

Dublin Core

Description

Bab pertama ialah bahagian pengenalan. Pada bahagian ini, pengkaji menyentuh mengenai latar belakang kajian ini termasuk objektif, bidang kajian, metodologi kajian dan masalah yang timbul sepanjang kajian dilakukan. Selain itu, sedikit sebanyak pengenalan gamat dibincangkan secara ringkas.

Pada bahagian bab kedua pula, tumpuan pengkaji adalah kepada latar belakang spesies gamat secara terperinci. Bahagian ini memuatkan pengenalan kepada spesies gamat, perjenisan gamat yang ada di perairan Malaysia, habitat semula jadi gamat sama ada di daratan dan lautan serta teknik penangkapan yang digunakan untuk memperolehi gamat untuk tujuan perubatan.

Bab ketiga lebih memfokuskan kepada intipati kajian ini iaitu khasiat gamat yang dipercayai mampu menyembuhkan beberapa penyakit di kalangan orang Melayu. Pengkaji juga membincangkan konsep perubatan Melayu secara ringkas dengan menggunakan salah satu prinsip perubatan Melayu iaitu "setiap keuzuran ada penawarnya". Prinsip ini telah diaplikasikan oleh pengkaji dalam bab tiga dengan tujuan membuktikan gamat sebagai bahan perubatan.

Bab keempat adalah berkisar kepada pengkomersialan gamat. Tumpuan pengkaji bermula dari pemprosesan gamat secara mentah melalui pelbagai teknik yang digunakan oleh pengusaha sehinggalah ia dipasarkan kepada pengguna. Aspek pemasaran dan sambutan turut diberi penekanan untuk melihat sambutan pengguna.

Bab kelima merupakan bahagian kesimpulan iaitu rumusan yang diperolehi hasil kajian ini secara keseluruhannya.

Creator

Nor Hafizah Binti Ahmad

Source

Jabatan Pengajian Melayu
Universiti Malaya
PL5065 2000 Norha

Date

1999/2000

Contributor

kelly

Format

Project Paper

Identifier

A515613913