Skip to main content
Advanced Search
Rimbunan: Pangkalan Data Pengajian Melayu
Browse Items
Browse Collections
Browse Exhibits
About
Collection Tree
Open menu
Close
Browse Items (19463 total)
Browse All
Browse by Tag
Search Items
Sort by:
Title
Creator
Date Added
Mempunyai keistimewaan ubi gadong
Ubi gadong, yang juga dikenali sebagai ubi tikus atau Dioscorea hispida, adalah sejenis ubi liar yang mempunyai beberapa keistimewaan unik. Walaupun ubi gadong memerlukan proses tertentu untuk menghilangkan racunnya sebelum boleh dimakan, ia mempunyai nilai budaya, pemakanan, dan perubatan yang penting dalam beberapa komuniti.
Tepung ubi gadong mampu jadi alternatif tepung gandum
Tepung ubi gadong dan tepung gandum memiliki sifat dan komposisi yang berbeza sehingga menggantikan tepung gandum dengan tepung ubi gadong memerlukan beberapa penyesuaian, terutama dalam resipi yang melibatkan pembentukan gluten seperti roti. Namun, tepung ubi gadong dapat digunakan sebagai alternatif untuk tepung gandum dalam banyak resipi, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap gluten atau mencari variasi lain.
Melakar perpaduan dengan kepelbagaian menu makanan Malaysia
Selain makanan asli yang berasal dari setiap negeri di Malaysia, pertembungan budaya dalam bentuk kulinari ini turut memperlihatkan keupayaan kita menghasilkan menu makanan gabungan (fusion) bagi menepati cita rasa anak tempatan. Dalam konteks pengambilan makanan atau juadah, rata-rata rakyat Malaysia tanpa mengira bangsa atau keturunan merupakan peminat makanan (foodie) yang berani mencuba sesuatu yang luar daripada kebiasaan mereka.
Keaslian makanan tradisi perlu dikekal elak ditelan zaman
Makanan Malaysia yang biasa ditemui di kedai tidak enak, malah adakala gagal dihidang dengan elok. Ia juga bukan dimasak oleh mereka yang pakar, sebaliknya oleh warga asing. Harganya pula mahal, manakala jika dijual di bazar Ramadan, ia mudah basi dan rosak sekadar dijual untuk mengaut keuntungan. Hal sebegini sangat mendukacitakan.
Makanan redakan panas baran
Bagi mengurangkan panas baran atau amarah boleh dibantu dengan mengamalkan makanan tertentu yang mempunyai sifat menenangkan dan menstabilkan mood. Contohnya, buah-buahan dan sayur-sayuran, teh herba, omega 3 dan sebagainya boleh membantu menstabilkan mood dan mengurangkan panas baran secara keseluruhan.
Tampung hidup jual muruku meletop baldi
Seorang lelaki menjual muruku balang bagi menampung kehidupan keluarga. Muruku yang dijual itu adalah muruku yang disimpan adalam balang dan diberi nama Muruku Meletop Balang. Ianya turut mendapat sambutan orang ramai.
Resipi hasil kreativiti sendiri
Keenakkan burger yang dihasilkan adalah kerana pati dan sos yang dihasilkan oleh peniaga itu sendiri. Keenakkannya itu mendapat sambutan ramai penduduk kerana harganya berpatutan tetapi keenakkannya setanding di restoran.
Sarang burung walit mempunyai pelbagai khasiat
Antara khasiat sarang burung walit atau dikenali sebagai sarang burung layang-layang adalah meningkatkan sistem imun. Sarang burung walit dipercayai dapat memperkuat sistem imun tubuh, membantu melawan penyakit dan jangkitan.
Ayam percik bakar enak dengan kicap Mahsuri
Kicap Mahsuri mempunyai keistimewaan kerana tiada bahan pengawet dan sesuai bagi golongan pengemar pedas. Kicap ini sesuai dgunakan untuk dimasak, perapan, pencicah dan sebagainya.
Sup ikan kering juadah istimewa Syawal
Sup ikan kering yang dihidangkan di hari raya dinamakan masmouta. Ianya juga adalah salah satu makanan hidangan masyarakat. Ia dipercayai adalah menu turun temurun sejak zaman tamadun Mesopotamia.
Cream of creams bantu jana pendapatan lumayan
Cream of creams adalah sebuah perniagaan yang menawarkan enam jenis makanan, antaranya ialah sup cendawan, sup salmon, pumpkin dan sebagainya.
Text
Bahasa rojak siri jenaka tidak cemarkan bahasa Melayu
Text
Arahan hapus ‘bahasa rojak’ perlu diperluas
Text
Pelita harap larangan RTM bukan ‘hangat-hangat tahi ayam’
Text
Ramai sokong larang guna bahasa rojak
Text
Enggan guna bahasa Melayu di premis dikesali
Text
Papan iklan mesti tepati arahan – MPK
Text
Atasi bahasa rojak bermula dari pemimpin
Text
Jangan perlekeh bahasa Melayu
Text
Utusan francais guna bahasa Malaysia diutamakan
Text
Syarikat tak hormati bahasa kebangsaan
Text
Bahasa Melayu…dalam urusan francais makanan segera
Text
Guna bahasa Melayu sepenuhnya
Text
Dilema wanita bekerja
Text
Wanita punca maksiat
Text
Gua Cha
kelantan
Perkara yang menarik berhubung pengebumian ini...
"Perkara yang menarik berhubung pengebumian ini telah ditemui dua batu kepingan yang menutupi bahagian tengah kuburan. Wadah bekal kubur adalah tulang haiwan yang diperkirakan rusa. "
Stawberi Bijin-Hime, antara buah paling mahal di dunia
Bijin-Hime merupakan sejenis varieti strawberi dari Jepun yang memiliki reka bentuk dan warna yang sempurna. Harga Bijin-Hime mampu mencecah sehingga AS$350 (RM1586).
Text
Rumusan Persidangan Meja Bulat Wanita 2000
Text
Wanita pembuat dasar – 30 peratus menjelang 2005
Text
Usahawan wanita mampu terokai cabaran global
Text
Semakin ramai pelarian Rohingnya berkampung di Aceh,Indonesia
" Sebanyak tiga bot dengan lebih 500 pelarian Rohingnya berlabih di bahagian paling barat wilayah Aceh,semalam,sekaligus menajdi ketibaan terbesar golongan ini di negara ini".
Kurma daging Perlis di Los Angeles
Masakan kurma Perlis menjadi menu istimewa yang akan disajikan sempenan sambutan Hari Kebangsaan dan Hari Malaysia dari 31 Ogos sehingga 16 September ini di Los Angeles, Amerika Syarikat (AS).
Tiga bulan pakai kopiah untuk bukti masakan halal.
Seorang penjual Cina muslim menjual pelbagai jenis makanan berasaskan celup tepung. Namun begitu, untuk membuktikan makanannya halal, beliau telah memakai kopiah selama tiga hari untuk membuktikan bahawa beliau adalah penjual yang beragama islam.
Suami isteri jual donut raih pendapatan RM12,000 sebulan
Penjual donut suami dan isteri menggunakan 4 ke 5 kilogram tepung untuk diuli sehari. Mereka memproses donut dari pukul 9 pagi hingga 4 petang dan mula berjual pada 5 petang di felda Bukit Waha, kota Tinggi.
Karamel perisa digemari di Asia Pasifik
Karamel adalah gula yang terbentuk dari proses karamelisasi, sehingga menghasilkan cecair yang berwarna koko gelap. Karamel dapat digunakan sebagai perisa dalam puding dan berbagai seperti hidangan penutup, atau sebagai topping hidangan. Ramai syarikat pengeluar makanan kini menggunakan karamel.
Rakyat Singapura boleh makan 16 jenis serangga
Di Singapura, leboh 10 syarikat menyatakan minat untuk mengimport produk makanan serangga atau penternakan serangga. Namun, syarikat yang berminat perlu memastikan keselamatan makanan tersebut mengikut kriteria yang dibuat.
Abang bomba jual kuetiau 50 sen jadi tarikan
Keutiau yang dijual dengan harga 50 sen mendapat sambutan ramai. Malah, turut dijual juga minuman berharga 50 sen kerana ingin membantu golongan kursng berkemampuan.
Text
Jumlah wanita bekerja meningkat 52 peratus
Text
Battling our shadows
Text
Hawa…akan mengorak langkah lebih agresif
Text
‘Isu berkaitan wanita perlu dipolitikkan’
Text
Bidang ekonomi…pelbagai faktor halang kemaraan wanita
Text
Wanita perlu tuntut hak
Text
Wanita terlalu emosi ketika hadiri forum
Text
Status wanita masih belum diiktiraf
Text
Eksploitasi wanita media berkurangan
Text
Wanita tua…perlu penjagaan keluarga
Text
Hak wanita: Hawa mahu kaji perundangan Islam
Text
Anwar Ibrahim
israel
...3 more
Malaysia steadfast in stand against atrocities by Israel
Prime Minister, Datuk Seri Anwar Ibrahim said that Malaysia stands firm that Israel should stop atrocities against the Palestinians and agree to a peace plan.
Text
Amerika Syarikat
AS
...1 more
Pengawai perisik tentera letak jawatan akibat moral 'cedera'
Harrison Mann, bekas pengawai perisikan tentera Amerika Syarikat (AS) meletakkan jawatannya kerana kecewa terhadap sokongan AS kepada Israel.
Showing 751 to 800 of 19463 results
Page
of 390
Output Formats:
atom
,
csv
,
dcmes-xml
,
json
,
omeka-xml
,
rss2
!-- Matomo -->